Quem não gosta de uma sobremesa gostosa para fechar um almoço ou jantar? E se essa sobremesa for feita em casa, com ingredientes simples e de fácil acesso? Melhor ainda, não é mesmo? Então, aqui estão 5 receitas de sobremesas irresistíveis que você pode fazer na sua própria casa.
1. Pudim de leite condensado: essa é uma sobremesa clássica e muito fácil de fazer. Você precisará de leite condensado, leite, ovos e açúcar. Bata no liquidificador os ingredientes até que fique homogêneo e coloque em uma forma previamente caramelizada com açúcar. Asse em banho maria por cerca de uma hora e está pronto para servir.
2. Mousse de chocolate: essa sobremesa é ideal para os amantes de chocolate. Você precisará de chocolate meio amargo, creme de leite, ovos e açúcar. Derreta o chocolate e misture o creme de leite. Bata as claras em neve e adicione o açúcar até formar um merengue. Misture tudo delicadamente e leve à geladeira por algumas horas.
3. Cheesecake de limão: essa sobremesa é uma mistura entre o doce e o azedo. Você precisará de biscoito, manteiga, açúcar, cream cheese, suco de limão, raspas de limão e ovos. Triture os biscoitos e misture com a manteiga até formar uma farofa. Coloque em uma forma e pressione com as mãos para formar uma base. Bata o cream cheese com o açúcar e adicione o suco e as raspas de limão. Adicione os ovos um a um e coloque sobre a base de biscoitos. Asse por cerca de uma hora e deixe esfriar antes de servir.
4. Pavê de morango: essa sobremesa é perfeita para os dias quentes. Você precisará de biscoito champagne, leite, leite condensado, creme de leite, morangos e gelatina. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite e coloque em uma panela para ferver. Monte o pavê em camadas: biscoito, morangos picados e creme. Repita as camadas até que acabe e finalize com a gelatina. Leve para a geladeira por algumas horas antes de servir.
5. Brigadeirão: essa sobremesa é uma variação do tradicional brigadeiro. Você precisará de leite condensado, ovos, manteiga, chocolate em pó e açúcar. Bata no liquidificador os ingredientes até que fique homogêneo. Despeje em uma forma previamente caramelizada e asse em banho maria por cerca de uma hora. Deixe esfriar antes de servir.
Agora é só escolher a sua receita favorita e se deliciar com uma sobremesa feita por você mesmo em casa. Bom apetite!
