A confeitaria é uma arte culinária que envolve fazer doces e sobremesas deliciosas, que deixam qualquer um com água na boca. Os clássicos da confeitaria são receitas tradicionais que são passadas de geração em geração. E o melhor: você pode aprender a prepará-los em casa!
Um dos clássicos da confeitaria é a torta de limão. Para prepará-la você vai precisar de açúcar, manteiga, suco de limão, raspas de limão, ovos e uma massa de biscoito. Comece misturando o açúcar e a manteiga, em seguida adicione o suco e as raspas de limão. Depois, acrescente um ovo de cada vez, mexendo sempre. Com a massa de biscoito, forre o fundo da forma. Adicione o recheio e leve ao forno por 15 minutos.
Outra receita clássica é o pudim de leite condensado. Para prepará-lo você vai precisar de leite condensado, leite, ovos e açúcar para caramelizar a forma. Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite e os ovos. Em seguida, carameliza a forma com o açúcar e adicione a mistura. Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
Já o bolo de cenoura com cobertura de chocolate é um clássico da confeitaria que agrada muita gente. Para prepará-lo, você vai precisar de cenouras, açúcar, óleo, ovos, farinha de trigo, fermento em pó e chocolate em barra para a cobertura. Bata no liquidificador as cenouras, açúcar, ovos e óleo. Depois, adicione a farinha de trigo e o fermento. Leve ao forno por 30 minutos. Para a cobertura de chocolate, derreta o chocolate em barra e cubra o bolo.
Com essas receitas clássicas, você pode fazer sobremesas deliciosas em casa, para agradar amigos e familiares. Aproveite e coloque a mão na massa!
