O sabor doce e delicioso de mangas é atraente para muitas pessoas. De fato, elas são consideradas as frutas mais consumidas no mundo inteiro. No entanto, há muito mais para as mangas do que apenas o gosto delas. Elas também são conhecidas por seus muitos benefícios à saúde, o que inclui melhorar a pressão arterial e os níveis de glicose. Isso faz das mangas uma ótima “ferramenta” para pacientes com hipertensão ou diabetes.
Um estudo recente realizado por pesquisadores da Universidade da Califórnia, em Davis, confirmou que o consumo de mangas pode reduzir a pressão sanguínea naturalmente. Eles chegaram a esta conclusão, realizando um estudo com mulheres na pós-menopausa que foram convidadas a consumir duas porções de manga de mel (330 g) por dia durante 14 dias.
Este tipo específico de manga foi usado desde que contém grandes quantidades de polifenóis. Para determinar os efeitos da ingestão de mangas nos participantes, os cientistas mediram regularmente a pressão arterial e a frequência cardíaca. Eles também realizaram uma medição da respiração e coletaram amostras de sangue. Após 14 dias, as mulheres voltaram à dieta normal, mas cortaram as mangas por 13 dias.
Os resultados do estudo mostraram que comer duas porções de mangas pode trazer melhorias significativas na pressão arterial sistólica. Os pesquisadores também descobriram que a fruta ajuda a relaxar os vasos sanguíneos em apenas duas horas após o consumo.
Além disso, os participantes exibiram melhorias em seus níveis de metano respiratório, que serve como um indicador da fermentação intestinal. Isso sugere que as mangas também contribuem para o equilíbrio digestivo e o microbioma intestinal saudável.
Esses achados baseiam-se em estudos anteriores sobre os benefícios para a saúde proporcionados pelas mangas, que podem ser atribuídos a seus componentes. Os polifenóis desta fruta, como a quercetina , a mangiferina, o ácido gálico e os galotaninos, demonstraram proteger as células e os processos corporais.
Os efeitos das mangas nos níveis de açúcar no sangue
Embora as mangas sejam ricas em açúcares naturais, isso não significa que elas sejam ruins para pacientes com diabetes ou pré-diabetes. Na verdade, esta fruta mostra que pode ajudar muito a regular os níveis de açúcar no sangue .
Em um estudo da revista Nutrition and Metabolic Insights , os pesquisadores descobriram que pessoas obesas que comiam mangas experimentaram melhorias significativas nos níveis de açúcar no sangue em jejum em comparação com aqueles que não o fizeram.
Os resultados deste estudo confirmaram os achados de um estudo anterior realizado em camundongos, onde mangas causaram melhorias nos níveis de glicose. No entanto, ao contrário do estudo com animais, os participantes obesos não exibiram mudanças no peso e composição corporal. Apenas a circunferência do quadril diminuiu como resultado do consumo de mangas.
No geral, esses estudos sugerem que os pacientes com diabetes ou hipertensão devem consumir mais mangas, pois podem causar melhorias significativas em suas condições. (Relacionado: As mangas podem ser o melhor alimento para o diabetes: novas descobertas científicas controlam o açúcar no sangue e a pressão sanguínea ).
Mais razões para comer mangas
Existem muitas maneiras diferentes de comer mangas. Você pode comê-las cruas ou você pode usá-las para fazer salada, geleia, smoothies ou picolés. Ao adicioná-las à sua dieta, você poderá aproveitar os seguintes benefícios para a saúde :
Imunidade aprimorada – As mangas são ricas em nutrientes que estimulam o sistema imunológico, como as vitaminas A e C. Uma xícara de mangas (165 g) pode fornecer 10% das necessidades diárias de vitamina A e quase 75% da ingestão recomendada de vitamina C. As mangas também contêm folato e vitaminas K, E e B, que também são benéficas para o sistema imunológico.
Olhos saudáveis – A luteína e a zeaxantina são antioxidantes encontrados em mangas que são importantes para manter a saúde ocular. Esses nutrientes se acumulam na retina, que converte a luz em sinais cerebrais e bloqueia o excesso de luz que pode danificar seus olhos.
Menor risco de câncer – Os polifenóis encontrados nas mangas protegem contra o estresse oxidativo, que está envolvido na patogênese de diferentes tipos de câncer. Estes compostos também podem destruir as células cancerosas, incluindo câncer de cólon, pulmão, próstata e mama.