O inverno chegou e junto com ele vem aquela vontade de comer pratos quentinhos e saborosos, não é mesmo? Por isso, separamos algumas receitas de pratos principais para ajudar a aquecer o seu corpo e o seu coração neste inverno.
1. Sopas e caldos: para começar, as sopas e os caldos são ótimas opções para quem quer algo rápido e reconfortante. As opções são diversas: creme de abóbora, sopa de legumes, caldo de feijão, sopa de mandioquinha, entre outras.
2. Massas: as massas também são excelentes para combinar com o clima frio, seja com macarrão, lasanha, nhoque ou canelone. E para deixar ainda mais saboroso, experimente acrescentar um molho especial, como o de queijo, o de tomate ou o de carne.
3. Carnes: o inverno é uma ótima época para investir em receitas com carnes, como o filé-mignon, a costelinha, o frango ou o peixe. Para acompanhar, você pode preparar um purê de batatas, uma polenta, um risoto ou legumes assados.
4. Veggie: para quem é vegetariano ou prefere uma alimentação mais saudável, existem diversas opções de pratos principais para o inverno, como a berinjela à parmegiana, o risoto de cogumelos, o escondidinho de lentilha ou o feijão tropeiro vegetariano.
O mais importante é escolher ingredientes de qualidade e preparar com carinho e dedicação. Com essas receitas, você vai aquecer o seu corpo e a sua alma e ainda impressionar a todos com um prato principal delicioso e reconfortante. Experimente!
