Se você é adepto de dietas restritivas, com certeza sabe a dificuldade que é encontrar receitas saborosas que não contenham glúten e lactose. Mas não se preocupe, hoje vamos te apresentar algumas opções deliciosas de sobremesas sem esses ingredientes.
A primeira receita é um pudim de coco e chia. Você vai precisar de leite de coco, chia, açúcar mascavo e coco ralado. Basta misturar todos os ingredientes, deixar na geladeira por algumas horas e pronto! Um pudim cremoso e saudável.
Outra opção é o bolo de banana sem glúten e sem lactose. Os ingredientes são banana madura, açúcar mascavo, farinha de arroz, óleo de coco, ovos, fermento em pó e canela. Basta misturar tudo, colocar em uma forma untada e levar ao forno. Depois de assado, polvilhe canela e sirva.
Se você é fã de chocolate, que tal um brownie sem glúten e sem lactose? Você vai precisar de óleo de coco, açúcar mascavo, ovos, farinha de arroz, cacau em pó e sal. Misture todos os ingredientes, coloque em uma forma e asse. O resultado é um brownie fudgy e delicioso.
Para quem gosta de receitas mais refrescantes, que tal um sorvete de manga sem glúten e sem lactose? Basta bater manga congelada com leite de coco e açúcar, até ficar cremoso. Depois, leve ao freezer por algumas horas e sirva.
Essas são apenas algumas opções de receitas de sobremesa sem glúten e sem lactose para os adeptos de dietas restritivas. Com um pouco de criatividade e ingredientes saudáveis, é possível fazer doces deliciosos e sem culpa. Aproveite!
