Eu não sei sobre vocês, mas eu sou um grande fanático por creme de milho. E mesmo que seja classificado como um prato lateral, eu poderia facilmente engolir isso como um prato principal.
Com apenas 5 ingredientes – milho, cream cheese, leite, manteiga e açúcar (pimenta para temperar, é claro) – você não vai acreditar como isso vem facilmente junto na panela elétrica.
Simplesmente coloque tudo na panela elétrica, tampe, mexa e pronto! Agora, quão fácil foi isso? E é incrivelmente rico, cremoso e perfeitamente doce para complementar o prato principal. Mas, novamente, se você for como eu, você simplesmente pulará o prato principal e ficará com o creme de milho.
CREME DE MILHO DE PANELA LENTA
Colheita: 6 PORÇÕES
Tempo de preparação: 10 MINUTOS
Hora de cozinhar: 3 HORAS, 15 MINUTOS
Tempo total: 3 HORAS, 25 MINUTOS
Tão rico e cremoso e incrivelmente fácil de fazer com apenas 5 ingredientes. Não existe nada mais fácil do que isso!
INGREDIENTES:
- 3 (15,25 onças) latas de grãos inteiros de milho, drenadas
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 8 onças de queijo cremoso, em cubos
- 1/2 xícara (1 palito) de manteiga sem sal, cortada em fatias finas
INSTRUÇÕES:
- Coloque o milho em uma panela elétrica. Junte o leite, o açúcar e a pimenta até incorporar bem. Sem mexer, cubra com a manteiga e o cream cheese. Cubra e cozinhe em fogo alto por 2-3 horas.
- Destampe e mexa até que a manteiga e o cream cheese estejam bem misturados. Cubra e cozinhe em fogo alto por mais 15 minutos.
- Sirva imediatamente.
Via: tudogostoso.com.br