Com a chegada do verão, os dias mais quentes pedem sobremesas geladas para refrescar. Por isso, preparamos algumas receitas simples e deliciosas para você fazer em casa e se refrescar durante esses dias quentes.
1) Sorvete caseiro de frutas vermelhas:
Ingredientes:
– 2 xícaras de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora, blueberry)
– 3 colheres de açúcar
– 1 xícara de creme de leite
– 1 colher de sopa de suco de limão
Modo de preparo:
– Bata as frutas no liquidificador até virar uma pasta.
– Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
– Misture o creme de leite e o suco de limão e bata até ficar homogêneo.
– Despeje em um recipiente e leve ao congelador por cerca de 6 horas.
– Sirva em taças e decore com frutas vermelhas.
2) Gelatina com frutas:
Ingredientes:
– 1 pacote de gelatina do sabor de sua preferência
– 1 xícara de frutas picadas (manga, kiwi, morango)
– 1 xícara de água quente
– 1 xícara de água fria
Modo de preparo:
– Dissolva a gelatina na água quente.
– Adicione a água fria e misture bem.
– Coloque as frutas picadas em uma forma e despeje a gelatina por cima.
– Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
– Sirva gelado.
3) Picolé de limão:
Ingredientes:
– Suco de 3 limões
– 1 xícara de água
– 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
– Misture o suco de limão, a água e o açúcar em uma panela.
– Leve ao fogo e mexa até o açúcar dissolver.
– Despeje a mistura em formas de picolé e leve ao congelador por cerca de 4 horas.
– Sirva gelado.
Aproveite essas deliciosas sobremesas para se refrescar nos dias mais quentes do ano. São receitas simples e práticas que você pode preparar em casa e encantar toda a família.
