Nesses tempos estranhos que atualmente vivemos, notícias boas são objeto de luxo! Algo como o que você vai ler aqui abaixo é o que ainda nos faz ter esperança na humanidade.
Quando éramos crianças, por exemplo, para muitos de nós o sorvete era algo divertido, tudo como prêmio em muitos momentos, quando a mãe dizia: “se você comer tudo, vai ganhar sorvete depois”.
Mas, o que antes era divertido e prazeroso, hoje se torna algo que ajuda no processo de tratamento do câncer.
A palavra câncer assusta, muita gente tem medo, outras pessoas fazem loucuras para terem uma vida que os leve para longe da tão temida, e muitas vezes incurável, doença.
Pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina porém, inovaram muito mais!
Eles desenvolveram um sorvete cuja função é amenizar os efeitos colaterais em pacientes que estão em fase de quimioterapia no tratamento contra o câncer.
A ideia inicial dos pesquisadores que desenvolveram o produto é de que ele aja especificamente amenizando alguns efeitos colaterais pontuais.
Como por exemplo as náuseas, feridas na boca e perda de apetite que são muito comuns no processo de tratamento.
O sorvete também foi pensado porque tais efeitos, além de incômodos, também dificultam ainda mais o processo de alimentação dos pacientes, que precisam se manter nutridos para que seu corpo aguente o processo.
O alimento foi desenvolvido na Universidade e testado por um ano no hospital Universitário, onde teve resultados muito positivos.
O sorvete vem nos sabores chocolate, morango e limão, e funciona como um complemento alimentar para os pacientes.
A receita do sorvete traz, frutas e outros ingredientes singulares, como azeite de oliva, gordura de alto valor nutricional, e proteína.
No processo de tratamento dos pacientes, o sabor facilita a ingestão com as náuseas, o gelado ameniza as feridas bucais.
Os ingredientes oferecem justamente os nutrientes que os pacientes tanto precisam, fazendo com que o sorvete funcione de fato como um suplemento alimentar, ajudando-os a conseguirem manter um equilíbrio nutricional.
Para além do efeito medicinal que a novidade traz, há um complemento emocional importante!
Tudo fica melhor com um sorvete delicioso, o que, de certa forma, torna a luta contra o câncer uma batalha menos dolorosa.